Bánh Hỏi

Đi ô tô là lựa chọn của các bạn phía Trung, Nam .
Các bạn nên vào trang web vexere.com để lựa chọn hãng xe và đặt trên đó, xe trong này Mèo không ràng nhưng Mèo hay đi Phương Trang .Ngoài ra thì Phúc Thuận Thảo, Mai Linh, Hoàng Long cũng là hãng xe khá quen thuộc ( nên đi xe có tiếng, đi xe dù sợ lắm )
Riêng với đi Tàu thì các bạn vào trang web của đường sắt Việt Nam để tìm hiểu thêm nha ) Mèo không được rành lắm.
Riêng với xe máy thì sử dụng gg map để đi đường, hên thì nó ko chỉ sai đâu )
Ở ĐÂU KHI ĐẾN QUY NHƠN VÀ PHÚ YÊN ? Ở đây có quá nhiều lựa chọn nhà nghỉ, khách sạn từ bình dân đến cao cấp Các bạn có thể sử dụng airbn để tìm các chốn nghỉ phù hợp với nhu cầu và kinh phí chuyến đi đề ra Lần này Mèo thuần tuý là đi chơi, không check combo nên ở tại mấy homestay rất xinh.
Đêm đầu tiên, tại trung tâm thành phố Quy Nhơn, Mèo ở tại Kaka homestay :
520515278408092/
một homestay rất đáng yêu, có cả phòng riêng và dorm ở chung, sạch sẽ, thoáng mát, nhân viên vô cùng dễ thương và đáng yêu ( các anh chị chỉ tụi Mèo nhiều chốn ăn vặt ngon lắm lắm ) . Giá phòng từ 100k / dorm và 250-500k/1 phòng riêng, tụi Mèo đc giảm giá đặc biệt
- Đêm thứ 2 Mèo ở bãi Xếp, Quy Nhơn và ở homestay có cái tên cực kêu " Home of Dreamer " về tổng quan view ở đây đẹp nhưng phù hợp với dân du lịch như Mèo và bạn Mèo hoặc khách Tây hơn đại đa số người Việt mình quen ở nhà bê tông chứ không phải nhà lá đc phục vụ tận răng, chắc không chịu nổi ) . Nếu tò mò các bạn có thể thử ở để trải nghiệm ) gía phòng là 650k/1 đêm cho 2 người bao gồm bữa sáng mì gói.
- Những ngày ở Phú Yên, Mèo ở tại Joy house, một homestay cũng mới, sạch sẽ, thoáng mát, giá Mèo nhớ là từ 350-500k/1 đêm phòng riêng. Cũng khá ổn với một tp nhỏ và du lịch phát triển còn mới như Phú Yên.
- Các bạn có thể tham khảo để đặt phòng nhé

ĂN GÌ Ở PHÚ YÊN - QUY NHƠN?
Ăn ở Quy Nhơn trước nhé , để tui liệt kê :
1. Bánh Xèo Tôm Nhảy
* 205 Nguyễn Thị Minh Khai, TP Quy Nhơn.
* 93 Hoàng Hoa Thám, TP Quy Nhơn.
* 17/14/6 Đinh Bộ Lĩnh, TP Quy Nhơn.
* 70 Xuân Diệu, TP Quy Nhơn.
* 14 Nguyễn Công Trứ, TP Quy Nhơn.
* Quán Gia Vỹ, 14 Diên Hồng, TP Quy Nhơn.
* Quán Anh Vũ , 16 Diên Hồng, TP Quy Nhơn.
* 546 Nguyễn Thái Học, TP Quy Nhơn
2 . Bánh Hỏi cháo lòng
* 38 Hoàng Quốc Việt, TP Quy Nhơn.
* 42C Lê Lợi, TP Quy Nhơn.
* 20 Diên Hồng, TP Quy Nhơn ( cực ngon)
* 76A Trần Phú, TP Quy Nhơn.
* 41 Nguyễn Chánh, TP Quy Nhơn.
* 120 Hàm Nghi, TP Quy Nhơn.
3. Bún Cá
* Quán Thùy – 261 Tăng Bạt Hổ, TP Quy Nhơn.
* Quán 05 – 05 Phó Đức Chính, TP Quy Nhơn.
* Quán Hạnh – 126 Trần Hưng Đạo, TP Quy Nhơn.
* Quán 55 – 55A Trần Phú, TP Quy Nhơn.
4 . Bánh Bèo
* Bà Xê – Trần Nguyên Đán, TP Quy Nhơn.
* 742 Trần Hưng Đạo, TP Quy Nhơn.
* 20 Nguyễn Huệ, TP Quy Nhơn
5. Bánh Ít Lá Gai
* Cơ sở bánh ít Bà Dư, huyện Tuy Phước.
* 138 Chương Dương, TP Quy Nhơn.
* 03D Tăng Bạt Hổ, TP Quy Nhơn.
* 156 Nguyễn Huệ, TP Quy Nhơn.
6. Bánh Canh
* Bánh canh Bà O – 384 Bạch Đằng, TP Quy Nhơn
* Bánh canh cua O Huệ – 30 Trường Chinh, TP Quy Nhơn
* Bánh canh tôm Ba Biên – 173 Phan Đình Phùng, TP Quy Nhơn
* Bánh canh Tư Ù – 16 Ngọc Hân Công Chúa, TP Quy Nhơn
* Bánh canh bột lọc – Đường 31 tháng 3
7. Nem nướng
* Nem nướng Bà Chiến: 28 Lý Thường Kiệt, TpQuy Nhơn
* Quán nem nướng Lợi: 113 Tăng Bạt Hổ, Tp Quy Nhơn.
* Quán nem nướng Bà Tám: 444 Nguyễn Thái Học, Tp Quy Nhơn
* Quán nem nướng: 47A1 Phan Đình Phùng, Tp. Qui Nhơn
* Quán nem nướng: 07 Hải Thượng Lãn Ông, Quy Nhơn
* Quán nem nướng: Ngã 3 Phan Bội Châu – Trần Bình Trọng, Quy Nhơn
* Quán nem nướng: 59 Trần Bình Trọng, Tp. Qui Nhơn
8. CHẢ RAM TÔM ĐẤT
* Tiến Trang- 105 Lê Thanh Nghị, Tp Quy Nhơn
* 71 Diên Hồng, TP Quy Nhơn.
* 31 Nguyễn Lữ, TP Quy Nhơn.
* 227/43/5 Huỳnh Thúc Kháng, TP Quy Nhơn.
* 393A Nguyễn Thái Học, TP Quy Nhơn.
* 67 Hoàng Quốc Việt, TP Quy Nhơn.
* 33 Tô Hiến Thành, TP Quy Nhơn.
9. Ốc , Xìa, Xò
* Ánh ốc, đường Nguyễn Tất Thành nối dài.
* Ốc Thúy Kiều 5D – Tăng Bạt Hổ, TP Quy Nhơn
* Ốc Bảy Thơm – Lô 5 Hồ Biểu Chánh, khu Bắc Hà Thanh, TP Quy Nhơn
* Ốc Cô Xí 40 Đào Duy Từ, TP Quy Nhơn.
* Ốc Bà Bông – Ngọc Hân Công Chúa, TP Quy Nhơn.
* 94 Mai Xuân Thưởng, TP Quy Nhơn.
* 08 Lê Lai, TP Quy Nhơn.
10. Sinh Tố Hoa Quả
* Sinh Tố Kim Đình – 20 Nguyễn Huệ
* Sinh Tố Bà Gù – 24 Trần Bình Trọng
* Sinh Tố 606 Trần Hưng Đạo
* Sinh Tố Bùng Binh Ngô Mây
* Sinh Tố 37 Tô Hiến Thành
Và vô vàn các món ăn ngon khác như bánh mì 555, chè nhớ, chè hẻm Hoàng Hoa Thám....
Các bạn note lại để thử xem nha
Tiếp tục đi chuyển ĂN Ở PHÚ YÊN.
Ăn gì ở Phú Yên?
- Cháo Hàu ở số 373 Nguyễn Huệ, bát 20-25k mà hàu ú ụ, phải gần 20 con/ bát. Ngoài món cháo hàu còn có các món khác nữa cũng từ hàu như mì xào, bánh cuốn...
- Chả dông ở 92 Nguyễn Công Trứ
- Bò né ở số 3 Nguyễn Thái Học
- Bánh hỏi lòng heo, ngay chân cầu Hùng Vương hướng vào thành phố, bên tay phải
- Bánh mỳ Cô Bé ở 136 Nguyễn Huệ, 10k/ cái.
- Bánh canh bán chiều tối: 32 Lê Trung Kiên.
- Cơm gà Tuyết Nhung 223 Tô Hiệu . Cơm gà kiểu gà xé phay, ăn cùng nước mắm chua ngọt khá ngon.
- Chè bán ở vỉa hè trên đường Lê Lợi.
- Kem, kem trộn Duy Tân nhãn, mít, dừa Caramen siêu ngonnn. Giờ không nằm ở đường Duy tân nữa mà trên đường Bạch Đằng, các bạn sd gg map sẽ đc dẫn đến tận nơi.
Bữa tối các bạn có thể chọn ăn hải sản ở khu vực bờ kè Bạch Đằng hoặc ngã tư Nguyễn Huệ – Lương Văn Chánh, giá cả đều rẻ, đồ hải sản tươi ngon. Hoặc thưởng thức đặc sản Phú Yên là Cá ngừ Đại Dương ở quán bà Tám ngay ngã tư Lê Duẩn – Điện Biên Phủ. Hai món ngon nhất là Gỏi cá ngừ đại dương và món mắt cá ngừ hấp cách thủy, không tanh một chút nào nha, mình Mèo có thể bụp hết 2 mắt cá
Trời ơi, đồ ăn nhiều lắm, kể hoài hổng hết. Kinh nghiệm là cứ thấy đông thì ghé ăn, AUTO NGON nha mấy mẹeeee.
CHƠI GÌ Ở QUY NHƠN- PHÚ YÊN?
Để đi chơi 2 địa điểm này thuận tiện nhất các bạn nên thuê xe máy để di chuyển và tham khảo các địa danh sau nha:
Tại Quy Nhơn :
- Tháp Đôi
- Cầu Thị Nại (cây cầu dây văng dài nhất Đông Nam Á)
- Kì Co, Nhơn Lý
- Trung Lương, Cát Tiến
- Eo gió
- Bãi Đá Hoàng Hậu
- Nhà Thờ Lòng Sông
- Bãi Xếp
- Cù Lao Xanh
- Mũi Vi Rồng
- Ghềnh Ráng
- .......
Tại Phú Yên :
- Đầm môn
- Vũng Rô
- Mũi Điện
- HẢI ĐĂNG ĐẠI LÃNH – CỬA SÔNG ĐÀ NÔNG
- Cao Nguyên Vân Hoà
- Bãi Xép
- Ghềnh đá đĩa
- NHÀ THỜ MẰNG LĂNG
- CẦU GỖ ÔNG CỌP
- ĐẦM Ô LOAN
....
Các bạn từ từ khám phá ,tìm hiểu nhé Nơi đây đồ ăn rẻ, siêu ngonnnn, con người chân chất là địa điểm gây thương nhớ .Cả chuyến đi của Mèo khoảng gần 3-5,5 triệu cho 4 ngày 3 đêm nếu tính tất cả các chi phí như một khách du lịch bình thường. Tuỳ hạng vé máy bay và chi phí ăn uống cá nhân. Các bạn hãy cân nhắc và khám phá Việt Nam mình nhé
CHÚC CÁC BẠN CÓ CHUYẾN ĐI VUI VẺ
P.s : Cảm ơn anh Hưng Lương rất nhiều vì đã edit video giúp Mèo ^^ xem tiếp

[Góc khẹn nhẹ]
chào các cưng, hôm nay chúng ta cùng nói về món BÁNH HỎI nhé
miên man về cái duyên số gặp món bánh hỏi ở Hà Nội thì đơn giản chỉ là tình cờ thôi. bận đó có 1 bạn giai ở Đắk Lắk rủ đi ăn, mà 2 đứa đèo nhau khắp nơi định tìm mì vằn thắn trên Đội Cấn thì đi ngang qua chỗ này, quên mất tên quán với địa chỉ dồi nhưng nhớ là có chữ bánh canh chả cá ý. nếu đi từ hướng Liễu Giai vào Đội Când khoảng 3km thì quán nằm bên phải nhé, ngay mặt đường luôn
à vì quán là của 1 cô là người Bình Định, còn tớ lại chỉ sống ở Bình Định có 1 thời gian thôi rồi dời mồm về Plei nên tớ sẽ chỉ nhận xét chủ quan để tham khảo hoy nha )
tớ với bạn giai Đắk Lắk gọi món bánh canh chả cá với 1 đĩa bánh hỏi để hú hí
bánh canh chả cá thì hơi đắt chút xíu, tô 30k nhưng cái có vẻ ít hơn bánh canh Gia Lai 25k ở Tạ Quang Bửu, với cả chắc do trên núi nên tớ ăn đậm vị và nước dùng khá màu mè hoa lá hẹ, nên xuống đồng bằng khẩu vị dưới này ăn thanh hơn nên tớ phải vùng vẫy cho nước mắm thêm ớt )) hẳn là cô chủ đã nêm nếm gia vị cho vừa vùng miền nên mấy đứa ngụ cư như tớ hơi vất vả hihi. à quên, lúc bánh canh đưa ra thì tớ nhớ mình quên không hỏi là có bột mì hay bột gạo. bột mì sẽ giống sợi làm từ bột lọc, còn bột gạo thì giống sợi bún nhưng to gấp 4 lần ý. còn tô tớ ăn thật cũng không biết là bột nào luôn con bé ngồi bên cạnh chém với bạn nó là bột lọc nhưng tớ thấy sai sai vì bánh bột lọc sẽ dai hơn và sợi gần như trong suốt chứ không giòn cho lắm
nhưng ai biết được, tớ chỉ ở Bình Định lúc nhỏ thôi )) loại bột thì mỗi nơi mỗi khác mà
bên dưới là bánh hỏi. khá lạ vì bánh hỏi ở Pleiku không có hành khô, bù lại có rất nhiều hẹ, hẹ và hẹ phết lên thớ bánh. đấy, cái xanh xanh là hẹ đấy, không phải hành đâu ))
nước chấm thì có vẻ là để tiết kiệm nên quán dùng nước chấm bánh xèo để chấm bánh hỏi luôn. một dấu trừ đối với tớ vì nước chấm có củ cải trắng thái sợi, và tớ bị dị ứng củ cải trắng ở Pleiku thì nước chấm bánh xèo chỉ có đu đủ xanh với cà rốt thái sợi hoy, không có củ cải trắng (hiếm), còn nước chấm bánh hỏi hay bánh ướt thì từ nước mắm với nước sôi và đường, hẳn là tớ quen mồm nên vị sẽ lạ hơn ở núi )
nhưng phần bánh thì tớ sẽ trừ mạnh, vì có thể quán mới mở và khá đông khách hoặc cô chủ chưa "training" kỹ với bên làm bánh nên bánh khá khô, kiểu sợi bánh bị teo lại ý, và bánh khá nhiều dầu nên sẽ nhanh bị ngán, lớp bánh hỏi thì thông thường đòi hỏi phải bóc thật mỏng nhưng chắc đông khách nên bánh vẫn dính nhiều lớp vào với nhau (nếu các cậu để ý sẽ thấy ha ) mà cơ bản tớ cũng chưa ăn bánh hỏi có hành khô bao giờ nên đại ý kiểu như gấp đôi dầu mỡ ấy )
đấy là tất cả nội công tớ vận ra thành vài dòng thế này. quán còn có các món khác như chả ram tôm đất, bánh bèo, bánh xèo, nem chua các thứ. nhưng hôm đấy bọn tớ chỉ dừng lại ở đó thôi chứ quyết định không gọi thêm )
cá nhân tớ đánh giá 7/10, không phải không ngon nhưng vì tớ đã quen với khẩu vị hình thức như ở nhà, và hầu như những món ở miền trong đem ra Hà Nội vị sẽ có biến đổi ít nhiều nên tớ hơi khắt khe 1 chút kiểu auto nghĩ "ở nhà ngon nhất" ấy huhu
nhưng đại ý là sẽ khá phù hợp với các bạn muốn thử món ăn nổi bật của phía miền Trung và Nam, hay đơn giản là nhớ nhà nên xách mông qua ăn vậy á ))
rứa hoy, sau khi ăn xong và đi uống trà đá thì tớ đã nảy ra ý nghĩ "có khi bún cua thúi ở Gia Lai mình đem ra đây cạnh tranh với bún đậu mắm tôm được" )))
đọc được tới dòng này thì haha 1 cái cho bạn có động lực đi kiếm quán ăn nữa nha hihi )) xem tiếp